9月に入り少し朝夕過ごしやすくなってきたように感じます。

でも日中はまだ夏の日差し。

9月初めの麺の日はとろろそばです。

とろろとオクラでつるっと入り、梅ものっているのでさっぱり食べやすい麺です。

7月末の麺の日も新作だったのにご紹介しそびれていました。

鶏塩麺です。

冷たい塩中華だしで、これまたさっぱりな麺でした。

ピンクの花麩もとってもきれい。

まだまだ冷たい麺が美味く感じる気候ですね。

でもそろそろ涼しくなってくるでしょうか。

いきなり寒くなるのではなくて、過ごしやすい気候が長く続くと良いですね。