2月もあと3日で終わりですね。

今日は麺の日。けんちんそばです。

なんだかとっても具沢山。

豆腐や里芋、人参などの根菜類がゴロゴロ入ってお汁にも旨みが染み出ています。

なんとも優しい味で温まる一品でした。