敬老の日

昼食はお赤飯と天ぷらの盛り合わせ

あと花麩の浮いたお吸い物、小松菜の柚子香和えとご馳走です。

もちもちの赤飯とさっくさくな天ぷら。

見た目もさることながら食感も楽しんで頂けたと思います。

おやつも手作りスイートポテト。

さつま芋を蒸かして潰して利用者の皆様と作りました。

形は少しいびつになってしまいましたが、焼き立てほくほく

優しい甘さでとても美味しく出来上がりました。

自分で成型したスイートポテトは味も格別だったのではないでしょうか。